תפריט קייטרינג – שבת חתן – סעודת ליל שבת

תפריט קייטרינג – שבת חתן – סעודת ליל שבת

 

סלטים – ( 8 סוגים לבחירה )

 

סלט עגבניות שרי , ריחן טרי שום ושמן זית

סלט עשבי  תיבול עם חמוציות

טחינה לבנונית ירוקה

חומוס ביתי בסגנון מסבאחה , גרגירים, פטרוזיליה ושמן זית

חציל בלאדי על גריל אש , טחינה ירוקה וסלסת עגבניות

כרוב בסגנון אסיאתי ושומשום

כרוב עם גזר ברוטב מיונית

סלט כרוב בתחמיץ לימון

סלט בטטה עם צ'ילי מתוק

פלפלים חריפים מטוגנים בסגנון מרוקאי

מטבוחה מרוקאית פיקנטית – 4 שעות

סלט עגבניות מרוקאי חריף

סלט חסה , עלי בייבי , פירות העונה וויניגרט פסיפלורה

סלט ירקות שורש

סלט גזר מרוקאי פיקנטי

סלק מבושל בסגנון מזרחי

פלפלים קלויים בחומץ בלסמי

 

מנת ביניים – ( 1 לבחירה )

 

פילה סלמון בנוסח מרוקאי, גרגירי חומוס וגמבות – פיקנטי

פילה סלמון בעשבי תיבול , שרי וקונפי שום

פילה אמנון בסגנון אוריינטלי

פילה לברק בעשבי תיבול

מאפה פילו במילוי נתחוני בשר

מאפה פילו במילוי נתחוני עוף ובצל

 

מנה עיקרית –  ( 3 לבחירה )

 

צלי בקר ברוטב פיטריות  / פלפלת

כרעיים / ירכיים עוף בתנור עם בצל

שוקיים בתנור בתערובת קייג'ון

סטיק פרגית במרינדה ( ים תיכונית / אסיאתית / בר בי קיו )

אסאדו דרום אמריקאי בבישול ארוך

תבשיל גולש עם ירקות

תבשיל בשר ראש עם גרגירי חומוס

קציצות בשר ברוטב עגבניות פיקנטי

ארטישוק במילוי בשר וסלרי

 

תוספות חמות –  ( 3 לבחירה )

 

אורז לבן , שקדים , צימוקים ופטרוזיליה

אורז שף בליווי עלים ירוקים וחמוציות

אורז לבן בתוספת מיקס פיצוחים

אורז מקלובה בתוספת ירקות

קוסקוס מרוקאי עם מרק ירקות עשיר בזעפרן ( מגיע בנפרד )

תפוח אדמה בעשבי תיבול

בטטה צלויה בעשבים טריים ושמן זית

שעשועית ירוקה מוקפצת בשום ויין לבן

ירקות גריל במרינדה איטלקית

שעועית ירוקה ברוטב עגבניות

נכסים נוספים
התקשר עכשיו